Con este calor lo que más apetece son platos fríos.
Como a mi me encanta la verdura es un placer prepararlos y comerlos.
No se que pasa en casa con la conexión que está fatal.
Así que hacer entradas y visitaros estos días ha sido difícil.
Además ando ladilla preparando mi viaje.
¡Ya estoy con la cuenta atrás!
Jejejejeje!
En pocos días abrazaré de nuevo a mi hijo, mi nuera y mis nietas.
Francesca está enorme y Attenya a puntito de nacer.
Ya hace un año que no abrazo a mi niño.
Y casi 2 años a Francesa y a María.
¡Es duro!
Pero gracias a las video-conferencias se hace más leve!
Además conoceré en persona a mi familia peruana,
que también me hace mucha ilusión.
Estaré 42 días en Perú,
pero prometo contaros aventuras y traer fotos.
Y presentaros a mi nieta Attenya.
Después de 25 años estoy tejiendo ropita de bebe
Jajaja
¡Estoy tan ilusionada!
He hecho de punto unas botitas,
estoy terminando una rebequita.
Y ya hice la parte de arriba de un vestidito.
Pero como la costura no es lo mío...
he liado a la bisabuela, osea mi madre.
Jajaja
Ella es una artista cosiendo,
así que le pasado el resto del vestidito.
¡¡¡Chiquitito todo, más mono!
YA LO VERÁN CUANDO ESTÉ TERMINADO.
Vamos con la receta, que con esto de ser abuela me pongo tierna.
Jajajaja
INGREDIENTES
Papas, zanahorias, habichuelas, guisantes.
Cocinados al vapor.
Lo dejamos enfriar y le añadimos atún en aceite de oliva.
Las cantidades al gusto,
dependiendo lo grande que la queramos hacer.
Hacemos unos huevos duros se los añadimos picaditos.
Aceitunas con anchoas, cortadas en rodajitas.
Le ponemos mahonesa (yo use de bote) y sal.
Para decorar unos pimientos de Piquillo asados,
aceitunas negras y maíz enano.
¡Lista para comer!
La acompañamos con unas bolitas de pescado crujientes.
¡Caseras por su puesto y recién salidas de mi laboratorio!
Ya subiré a receta, que ahora la "tropa" tiene hambre y vamos a darles de cenar.
Hoy he recibido un premio y me he puesto muy contenta.
Me lo envía una parejita encantadora que acaba de regresar de vacaciones
Os hablo de Joan y de Sara.
del blog:
¡Gracias chicos!
Me toca repartirlo a 10 blogs.
Pero yo prefiero regalarlo
a tod@s los que pasáis por mi blog
Pues ya estoy aquí remodelando las recetas antiguas que merecen un retoque.Hoy el turno es para esta maravillosa crema de calabacín,tuneada diría yo y encima que no se tira nada de nada,excepto las cascaras,to lo demás padentro ^__^
Coger un recipiente para preparar toda la comida al vapor. En mi caso usé la thermomix, a la que le añadí 1 litro de agua y en la parte del varoma incorporé las pequeñas sepias, en la parte baja. En la parte superior de la bandeja varoma coloqué las verduras. Aderecé todo con un mojo de perejil que preparé para tal fin (mirar en mojo de perejil a mi manera). 
ERASE 2007/2012
